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17 Alimentos para el estreñimiento más eficaces

Alimentos para el estreñimiento
Alimentos para el estreñimiento

ALIMENTOS PARA EL ESTREÑIMIENTO EFICACES

Existen alimentos para el estreñimiento.Una dieta o menú semanal ricos en fibra que contenga los alimentos más eficaces contra el estreñimiento como frutas laxantes y diuréticas es ideal para combatir el estreñimiento en niños ,adultos,crónico u ocasional.

ALIMENTOS EFICACES PARA EL ESTREÑIMIENTO: ALIMENTOS LAXANTES

Hoy conoceremos remedios o soluciones para el estreñimiento, y su tratamiento con una dieta llena de alimentos para el estreñimiento.

También descubrimos las causas del estreñimiento, si existen realmente alimentos contra el estreñimiento y su prevención, el tratamiento con remedios caseros para el estreñimiento crónico o el estreñimiento en niños o en adultos.

TRATAMIENTO MEDIANTE DIETA CON ALIMENTOS PARA EL ESTREÑIMIENTO

Una alimentación para el estreñimiento debe tener obviamente alimentos para el estreñimiento, laxantes, como solución a éste.

El estreñimiento es una afección que en algún momento ha afectado a las personas adultas y que normalmente está muy vinculada con la falta de fibra en la dieta.

También influyen los altos niveles de estrés.

Se estima que 1 de cada 10 personas de occidente toma laxantes regularmente debido al estreñimiento crónico.

Se define estreñimiento como el hecho de tener una deposición menos de 3 veces por semana.

También incluye la existencia de molestias subjetivas al defecar, un esfuerzo exagerado, heces muy duras o una sensación de vaciamiento incompleto.

TIPOS Y CAUSAS DEL ESTREÑIMIENTO

Las causas del estreñimiento se podrían resumir en:

  • Un estilo de vida inadecuado, caracterizado por un excesivo estrés.
  • Una dieta pobre en fibra y agua.
  • Insuficiente ejercicio físico.
  • Presencia de ciertas afecciones relacionadas con el intestino como síndrome del intestino o colon irritable, engrosamiento o inflamación de la pared intestinal.
  • Hipotiroidismo o diabetes (indirectamente pueden favorecen su aparición).
  • Estados como embarazo o edad avanzada.
  • Uso de determinados medicamentos.

COMBATIR EL ESTREÑIMIENTO CON LOS MEJORES ALIMENTOS PARA EL ESTREÑIMIENTO

La prevención del estreñimiento debe ir enfocada a unos hábitos saludables e incluir alimentos para el estreñimiento en la dieta.

Incluso en casos en los que ya existe estreñimiento, seguir estos consejos puede restaurar el equilibrio intestinal.

Es importante beber suficiente agua y líquidos y seguir una dieta variada con alimentos para el estreñimiento, y equilibrada con un alto contenido en fibra.

La fibra dietética es un componente esencial de la dieta habitual y engloba los polisacáridos que contienen los alimentos vegetales.

La lignina y sustancias parecidas son resistentes a nuestra digestión con los jugos gástricos y no pueden ser absorbidos por el intestino humano.

Las dietas ricas en fibra, con alimentos contra el estreñimiento, pueden producir efectos molestos como el aumento de flatulencia.

Pero si la ingesta se incrementa de forma gradual, normalmente éstos se moderan y desaparecen con el tiempo.

El consumo de fibra recomendado por día en adultos es de 25-30 gr.

Además de actuar contra el estreñimiento, la fibra presenta otros beneficios:

ayuda al mantenimiento de los niveles normales de colesterol y triglicéridos,

contribuye a la moderación de los niveles de glucosa,

y previene la atrofia de la mucosa intestinal y acumulación de grasas.

Así mismo, en la prevención del estreñimiento también es importante controlar el estrés y practicar ejercicio, ya que estimula los movimientos intestinales.

Con un paseo diario de unos 25 minutos puede ser suficiente. Cuanto más caminemos más ganas tendremos de ir al lavabo.

Además, se debe responder a las necesidades de defecar y no inhibirlas, y adquirir una rutina para intentar ir al baño.

Poco a poco el intestino va adquiriendo la costumbre de activarse a ese momento del día, por ejemplo, por las mañanas después de desayunar.

17 ALIMENTOS PARA EL ESTREÑIMIENTO CON ALTO CONTENIDO EN FIBRA

A continuación vamos a ver la lista de los mejores alimentos para el estreñimiento.

Es decir, aquellos alimentos que nos van bien contra el estreñimiento, sea ocasional o crónico.

Serán aquellos alimentos que tengan más fibra:

  • Verduras y hortalizas:

destacan los espárragos, las espinacas, el brócoli, coliflores, acelgas y coles, y sobretodo por su acción laxante, las alcachofas.

  • Frutas:

sobresalen por su actuación laxante las frutas del bosque como: grosellas, frambuesas, moras.

Las naranjas, granadas, ciruelas ( comer con la piel, pues es donde se encuentra la fibra) y kiwis, también son alimentos para el estreñimiento.

Tomar la fruta con piel, y con la pulpa en los zumos naturales, pues es ahí donde se concentra la mayor cantidad de fibra.

  • Frutos secos:

almendras y nueces son los alimentos más ricos en fibra pero se debe moderar su consumo ya que tienen mucha grasa (aunque insaturada) y calorías.

  • Frutas desecadas:

Orejones y ciruelas desecadas también son alimentos para el estreñimiento muy ricos en fibra, pero igualmente debe controlarse su consumo ya que son una fuente concentrada de azucares.

  • Legumbres:

Debido a su alto contenido en fibra, todas las legumbres son buenos alimentos para el estreñimiento.

  • Cereales integrales:

es importante que a la hora de comprar el pan, biscotes o tostadas, galletas, pasta y arroz, elegir la versión integral, que es la que lleva más fibra.

  • Yogures y leches fermentadas:

el consumo de yogur u otras leches fermentadas es aconsejado por ser eficaces a la hora de disminuir el tiempo de tránsito intestinal y mejorar el estreñimiento.

Todo ello gracias a su contenido en probióticos.

SUPLEMENTOS PARA SUMAR A LOS ALIMENTOS PARA EL ESTREÑIMIENTO

Tenemos una serie de complementos alimenticios con efecto laxante que nos pueden ser muy útiles para combinar con los alimentos para el estreñimiento que hemos conocido.

  • La vitamina C,
  • el magnesio
  • los probióticos tienen capacidad laxante.

Existen laxantes mecánicos naturales que contienen sustancias con gran capacidad de hinchamiento en contacto con el agua del intestino.

Esta capacidad está ligada a que cuando se tomen también se debe beber agua a continuación.

Al aumentar el volumen y tamaño del bolo fecal se produce una distensión abdominal.

Ésta provoca un aumento del peristaltismo y con ello la evacuación del bolo fecal.

Son muy recomendables en caso de que el estreñimiento venga acompañado de dolor al hacer el esfuerzo de defecar.

El efecto positivo suele aparecer entre las 12 y 24 horas desde la toma del producto, con una intensidad de leve a moderada.

OTROS ALIMENTOS PARA EL ESTREÑIMIENTO

  • Algas: Sus mucilagos llevan mucha fibra.

Existen diversas familias:

espirulina, fucus, laminaria, macrocistys y carragenatos ( que se utilizan como espesantes en bastantes productos alimentarios).

  • Plantas medicinales:

La Ispágula o Psyllium (Plantago ovata), la Zaragatona (Plantago psyllium), Llantenes (Plantago mallor y lanceolata, la Malva, la Altea y el Glucomanano nos ayudan.

El Ruibardo, Sen, la Frángula o la “Cáscara sagrada” (Rhamnus purshiana) actúan como laxantes de contacto aumentando la movilidad intestinal.

Hacen efecto rápidamente, en unas horas.

  • Semillas de Lino y de Chía:

Otro beneficio de estos superalimentos, semillas de Lino y Chía, es su consideración como alimentos para el estreñimiento.

  • Salvado de trigo y Salvado de avena:

Entre otras propiedades estos salvados contienen mucha fibra que nos va perfecta contra el estreñimiento.

  • Aloe Vera , Aceite de Oliva y Aceite de Ricino:

Actúan provocando una pequeña irritación a nivel intestinal, como un rebomborio.

Y este movimiento de los intestinos hace que se tengan ganas de ir al aseo.

Contribuyen a la función normal del tracto intestinal y suavizan las heces.

CONSEJOS PARA ACABAR CON EL ESTREÑIMIENTO

  1. Elimina de la dieta: Grasas, platos procesados y embutidos de cerdo.
  2. Evita el exceso de dulces: azúcares y caramelos endurecen las heces dificultando su eliminación.
  3. Moderar el consumo de: quesos curados y arroz pues tienen el efecto contrario, son recomendables para diarreas.
  4. Bebe más líquidos: agua, infusiones y caldo de verduras.
  5. Practica más ejercicio físico y no te automediques sin consultar de los efectos secundarios del medicamento.

Hemos visto con anterioridad que las causas del estreñimiento son muy variadas.

El primer paso para combatir el estreñimiento ha de ser instaurar hábitos saludables y comer alimentos para el estreñimiento

como los citados anteriormente y descartar las posibles patologías y fármacos que se puedan estar tomando.

En el caso de que estas estrategias no sean efectivas, se puede recurrir al uso de laxantes, como ayuda externa.

La pauta recomendada es usar en primer lugar los que tengan efecto más suave y fisiológico, como los laxantes mecánicos.

Si estos fallasen entonces se deben utilizar laxantes de contacto.

En último termino, habría que valorar la alternancia de ambos.

De todos modos los laxantes son siempre de uso puntual.

Ya que su empleo habitual puede provocar una habituación a nivel intestinal.

Los supositorios y enemas ofrecen muy buena efectividad pero…

tienen mayor riesgo de producir efectos secundarios por su agresividad hacia el trato intestinal.

Son siempre de receta y seguimiento médico por su alto riesgo de tolerancia y dependencia.

Así pues, siempre hay que probar primero de incorporar a nuestra alimentación los alimentos para el estreñimiento aquí reseñados.

LOS ALIMENTOS PARA EL ESTREÑIMIENTO PUEDEN SER UN REMEDIO COMO TRATAMIENTO

Colon Irritable: síntomas y dieta recomendada

Colon irritable, la dieta recomendada
Colon irritable necesita una dieta adecuada

El colon irritable o Síndrome del Intestino Irritable (SII) es un problema extendido y se debe seguir una dieta.

Dieta para el colon irritable, existe?.Si, y seguir una dieta adecuada para el colon irritable o síndrome del intestino irritable(SII) es fundamental.Conoceremos la dieta recomendada para el colon irritable,los alimentos buenos para el colon irritable,en definitiva la alimentación para colon irritable.

COLON IRRITABLE O SÍNDROME DEL INTESTINO IRRITABLE (SII)

Se calcula que hay unos 10 millones de afectados de colon irritable o intestino irritable o colitis espástica, sólo en España.

Algunos de ellos tienen estreñimiento o diarrea. Otros tienen flatulencias, hinchazones o calambres abdominales.

Muchos pacientes con colon irritable solo padecen un síntoma.

Otros tienen varios síntomas que se manifiestan alternativamente o incluso al mismo tiempo.

El colon irritable o síndrome del intestino irritable (SII) se define como:

una afectación crónica de dolor o molestia abdominal asociado a alteraciones en el hábito intestinal, durante al menos 3 días por mes en los últimos 3 meses, sin causa orgánica que lo justifique.

El colon irritable afecta a cada vez más personas en los países industrializados. Y va en aumento.

Se desconoce su etiología y se cree que es de causa multifactorial, en la que pueden coexistir distintos factores.

Se identifican distintos subtipos de colon irritable o síndrome del intestino irritable (SII), ya sea:

predominantemente diarrea (SII-D), constipación (SII-C) o mixto (SII-M), afecta seriamente la calidad de vida de quien lo padece.

Se estima una prevalencia en población general que va de 10 a 20%.

Es el trastorno funcional gastrointestinal más común, se presenta en todos los grupos de edad incluyendo niños y ancianos, aunque se presenta frecuentemente a la edad de 30 a 50 años.

El colon irritable afecta tanto a hombres como a mujeres.

No obstante, aproximadamente el 60-75% de los afectados son mujeres y se presenta con mayor frecuencia en un nivel socio-económico bajo.

Se asocia a depresión, ansiedad,a un menor desempeño laboral, teniendo un impacto económico negativo en el individuo, la sociedad y el sistema de salud.

Clasificación de colón irritable o SII

De acuerdo al patrón en los hábitos defecatórios, el colon irritable o síndrome de intestino irritable (SII) se clasifica en tres subtipos:

– SII con constipación. Heces duras más del 25% de las veces y deposiciones disminuidas de consistencia menos de 25% de las veces).

– SII con diarrea. Deposiciones disminuidas de consistencia más del 25% de las veces y heces duras menos del 25% de las veces.

– SII mixto. Heces duras más del 25% de las veces y deposiciones disminuidas de consistencia más del 25% de las veces).

Cada vez son más los nutricionistas que estamos convencidos de que la causa de las molestias que se manifiestan con el colon irritable podría ser una barrera intestinal dañada.

Por ella podrían pasar sustancias nocivas y agentes patógenos hasta la pared intestinal, causando así los síntomas del colon irritable.

Si tenemos un tubo digestivo mal cuidado, poblado de bacterias y hongos oportunistas y patógenos (en particular, Candida albicans) y contaminado por alimentos mal digeridos, corremos el riesgo de que se quede atascado por materia fecal tóxica.

Esta situación puede provocar desequilibrios y trastornos de distinta gravedad.

En concreto, se puede sufrir estreñimiento habitual, gases, diarreas, inflamaciones de distinta índole, alteraciones en la piel, cambios de humor o enfermedades más graves, como una colopatía funcional, una diarrea sangrante e incluso cáncer de colon.

Un intestino sucio conlleva el riesgo de tener un sistema inmunitario deficiente.

Se es más vulnerable ante enfermedades infecciosas e inflamatorias relacionadas con el aparato digestivo, respiratorio, urogenital, etc.

Además, tener colon irritable o el colon “enfermo” también es un factor desencadenante de trastornos emocionales.

Poca gente lo sabe, pero las células del intestino producen el 80% de la hormona del buen humor (la serotonina) que se encuentra en el cuerpo.

De alguna manera, el intestino es nuestro “segundo cerebro”, así que tenemos que cuidarlo muy bien.

La función principal del colon es fermentar los alimentos que no se han digerido completamente para extraer los últimos nutrientes y hacer que pasen a la sangre.

Cuando el colon está sano y funciona bien, sólo quedan residuos inutilizables que se evacuan con regularidad, y que no desprenden mal olor.

Por el contrario, en presencia de bacterias y levaduras nocivas, el tránsito se altera produciendo estreñimiento o diarrea y los residuos alimentarios huelen mal.

Además, cuando se tiene una mala digestión, aparte de ser desagradable en sí mismo, nuestro organismo no puede extraer los nutrientes de la comida de manera satisfactoria.

Si no se hace nada al respecto, se puede llegar a tener déficit nutricional, o incluso carencias.

La flora nociva produce también gas carbónico, metano e hidrógeno en abundancia.

Y los gérmenes se extenderán hasta provocar bolsas de gas a lo largo del colon, generándonos la sensación de que vamos a estallar.

Las flatulencias y gases no tienen nada de gracia. Indican una mala digestión y también que el colon necesita ayuda,tenemos el colon irritable.

Este círculo vicioso se origina por la falta de bacterias “buenas”, beneficiosas para la salud, que favorezcan la digestión.

COLON IRRITABLE, ¿Cómo se puede romper el equilibrio de la microflora intestinal?

El equilibrio de la microflora intestinal se encuentra en constante evolución.

Se trata de un equilibrio dinámico que puede romperse por diferentes factores endógenos y exógenos:

Factores endógenos (que se originan en el interior del organismo):

puede que tengamos un sistema inmunitario deficiente o una enfermedad metabólica leve que ocasione una modificación de la flora intestinal.

Factores exógenos (que se originan en el exterior):

una alimentación desequilibrada, la contaminación por metales pesados o por pesticidas,o por aditivos alimentarios antimicrobianos, infecciones por gérmenes patógenos, niveles altos de estrés, tratamientos antibióticos, vacunas…

Todo ello favorece la inhibición de las bacterias buenas, dejando espacio para que se reproduzcan los gérmenes oportunistas y patógenos que son responsables de enfermedades.

Soluciones o tratamiento para el colon irritable

Bifidobacterias o bacterias probióticas

Buscando una terapia eficaz contra el colon irritable, los científicos descubrieron una exclusiva bifidobacteria puede ayudar.

Vieron que la cepa de bifidobacterias B. bifidum MIMBb75 se deposita directamente en la pared intestinal, se pega como si fuese una tirita.

Con ella, en estudios clínicos a pacientes con colon irritable, se demostró que el malestar intestinal de los afectados disminuyó de forma significativa o incluso desaparecieron para algunos de ellos.

Adicionalmente la calidad de vida de los afectados por colon irritable mejoró significativamente.

Además algunas de las bacterias presentes en la flora intestinal tienen un efecto positivo para la salud y para la vida en general: por ese motivo, los científicos las han bautizado como “probióticas” (beneficiosas para la vida).

Estimulan el sistema inmunitario, reducen las alergias y alivian la inflamación del intestino.

También impiden la producción de toxinas susceptibles de sobrecargar el hígado, mejoran el tránsito intestinal, disminuyen las flatulencias y previenen los trastornos digestivos (estreñimiento o diarrea).

Para que realmente merezcan llamarse probióticos, es necesario demostrar sus efectos científicamente.

Se debe usar un probiótico que no contenga gluten ni lácteos para desinflamar el colon más rápido.

DIETA PARA EL COLON IRRITABLE: alimentación adecuada

Como pautas genéricas podemos indicar:

A tener en cuenta:

-Reducir el consumo de alimentos en estado puro, como la carne, los lácteos, las grasas saturadas y los azúcares simples (glucosa, lactosa, fructosa).

Ya que pueden romper el equilibrio de la microflora.

-Todos los alimentos azucarados o que se transforman rápidamente en azúcares simples, incluido el zumo de frutas, favorecen la proliferación de una flora fúngica que altera el sistema inmunitario.

Y son fermentables.

La mayor parte de este azúcar nos llega a través de productos elaborados.

Ej:refrescos azucarados, zumos de frutas, nectares) que se endulzan con fructosa, el principal edulcorante industrial.

-Evitar la ingesta conjunta de hidratos de carbono y alimentos ácidos.

Por ejemplo, cereales y cítricos-naranja sobre todo-, cereales o legumbres con vinagre o limón, tomate y pasta o arroz…) para neutralizar el efecto laxante producido por las sales biliares (bilis) en el colon.

El motivo es que los ácidos neutralizan la acción de las enzimas salivales sobre el almidón de los hidratos de carbono.

Con la consiguiente producción de toxinas en el intestino.

-Moderar el consumo de fibra insoluble.

Procedente de alimentos integrales, para no contribuir más a los desequilibrios en el tránsito intestinal.

-Eliminar totalmente el consumo de edulcorantes (sorbitol, manitol, maltitol, xilitol e isomalta).

-Para el Colon Irritable prohibidos los alimentos o especies picantes, el gas (en las bebidas), el café y el té.

-No mezclar féculas en la misma comida: pan, pasta, arroz, patatas, plátano, maíz, remolacha, calabaza.

-Preparar los alimentos a la plancha, cocidos, al vapor, horno.Evitar fritos, guisos, empanados, potajes, etc..

-Dieta sin lácteos ni trigo pues aumentan la mucosidad intestinal.

-Dieta pobre en residuos, evita la fibra:

verduras, hortalizas, frutas –kiwi, fresas, albaricoques, ciruelas, cerezas-, puerros, pimiento, lechuga, legumbres, cereales integrales, carne fibrosa.

La dieta de la persona con el colon irritable o síndrome del intestino irritable deber estar personalizada.

En resumen,

Evitar los siguientes alimentos para el Colon Irritable:

Irritantes o estimulantes (tabaco,alcohol, picantes,bebidas con cafeína, gaseosas, cacao o chocolate),

azúcares (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel),

edulcorantes,

leche y queso,

hidratos de carbono o harinas refinadas (en especial los que contienen gluten),

grasas refinadas y fritos,

aditivos, (colorantes y conservantes),

alimentos procesados o muy elaborados,

cítricos.

Para el colon irritable SI debemos:

– Aumentar el consumo de almidón resistente :arroz blanco, fécula de patata, yuca, papa,plátano macho,pan blanco, bananas).

El almidón resistente es el alimento de tus bacterias intestinales.

Aumenta la producción de butirato, acetato y propionato, que ayudan a regenerar la pared intestinal.

El butirato protege también del cáncer de colon.

-Condimentar la comida con especias antiinflamatorias como cúrcuma, jengibre,pimienta de cayena, etc..

-Tomar como remedios naturales para el colon irritable: manzanilla, valeriana, aceite de menta o aceite de ajo.

-Beber zumo de aloe vera, ayuda a regenerar la irritación e inflamación intestinal.

-Aceite de oliva virgen, repollo,linaza,nueces, polen son otros alimentos recomendados en la dieta para el colon irritable.

-La única fibra a tomar es la soluble (en forma de gomas, pectinas y mucílagos).

Se puede hacer con la ayuda de los alimentos como el dulce de membrillo,pera,fresa, mango,papaya,ciruelas o la manzana.

Aunque también se recomienda tomar diariamente suplementos alimentarios de este tipo de fibras.

Elegir las frutas más pobres en azúcar y más ricas en pectina como por ejemplo la manzana con piel.

-En casos de diarrea aumentar el consumo de alimentos astringentes : plátano, zanahoria, membrillo, arándanos.

También se puede beber agua de arroz:

cociendo una parte de arroz por dos de agua, hasta que el líquido quede blanquecino.

-El salvado de trigo y el Plantago ovata ayudan en la producción de ácido butírico, un nutriente para la mucosa del colon.

El Plantago es muy regulador, en épocas de estreñimiento ayuda al tránsito y en caso de diarrea, reduce su duración.

Las algas ,por sus mucílagos, están también indicadas en la dieta adecuada para el colon irritable.

– Comer más productos ya fermentados que aporten bacterias beneficiosas:

El chucrut, col fermentada, zumo fermentado de remolacha,
las aceitunas, pepinillos, remolacha, nabos, etc. se conservan mediante fermentación láctica ya que contienen bacterias del grupo láctico (Lactococcus, Enterococcus, Streptococcus, Lactobacillus…).

Las leches fermentadas (dónde la lactosa ha desaparecido porque es el azúcar necesario para la fermentación) son muy ricas en bacterias beneficiosas para la salud con características “probióticas”.

Tienen diferentes propiedades en función de la especie y biotipo bacteriano utilizado.

Es el caso del yogur (fermentado por Streptococcus thermophilus y Lactobacilus bulgaricus), la leche acidófila (fermentada por Lactobacillus acidophilus), leches con bifidus (fermentada por Bifidobacteriumbifidum, longum, breve o lactis), el Kéfir (fermentado por varias especies de Lactococcus, Leuconostoc, Lactobacillus, Sacharomyces, Kluyveromyces, etc.).

Todos estos tipos de leche fermentada son importantes para la salud, especialmente si procede de cabra, oveja o yegua.

-Beber 2 litros de agua al día, mejor fuera de las comidas.

Es muy importante garantizar la hidratación cuando hay colon irritable con descomposición o diarreas.

Se recomienda beber agua o infusiones suaves como la tila y la maría luisa (que no tienen ningún efecto laxante).

Además un aporte suficiente de líquidos también ayudará a combatir el estreñimiento.

-Masticar bien

Masticar adecuadamente garantiza que la primera fase de la digestión tenga lugar en la boca.

Así,bajo los efectos de la amilasa de la saliva, evitamos una fermentación intestinal putrefacta que produzca toxinas.

Mastique y ensalive bien los alimentos, sobre todo aquellos ricos en almidón (cereales), las frutas, las verduras y las legumbres.

Aun cumpliendo todas las pautas mencionadas como dieta para el colon irritable,es necesario controlar el estrés.

Una ayuda natural para combatir y controlar los niveles de estrés es tomar pasiflora y valeriana.

Gases, dolor abdominal,espasmos,diarreas constantes, etc..puede transcurrir tiempo hasta que identificar el problema: síndrome del colon irritable.

Si se toman todas estas precauciones, la microflora protectora se reequilibrará ella sola, siempre y cuando…

nuestra alimentación y nuestra forma de vida se lo permitan:son los dos medios más poderosos para recobrar la salud.