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Dieta blanda: qué comer con diarrea

La dieta blanda,zanahorias y plátanos forman parte de ella.
La dieta blanda contiene zanahorias, plátanos y manzanas.

LA DIETA BLANDA O DIETA ASTRINGENTE

La dieta blanda o astringente está compuesta por alimentos para la diarrea. Te explicamos cuáles son y qué comer con diarrea.

Cuando ésta aparece, mucha gente se pregunta qué alimentos para la diarrea se deben comer, pero no sólo hay que hacer una dieta blanda para cortarla.

Conviene seguir una cura completa de siete días que limpie y tonifique totalmente a los intestinos.

Pero atención!: cuando la diarrea se repite con frecuencia y sin causa aparente, o cuando en las heces hay sangre, no vale la dieta blanda o astringente.

En ese caso debe acudir a un médico rápidamente.

La diarrea es un trastorno molesto y desagradable que puede tener multitud de causas.

Sin embargo,los motivos más frecuentes suelen ser:

  1. Nerviosos: la diarrea puede aparecer de manera espontánea cuando la persona está sometida a estrés o tensión)
  2. Infecciosos: gripes intestinales (por norovirus, por ejemplo), gastroenteritis,..que en ocasiones van acompañadas de fiebre.

De hecho, a lo largo del tracto intestinal viven alojadas más de 100 sustancias perturbadoras.

Estas pueden desencadenar la diarrea en cualquier momento.

O bien porque en la dieta se incluya excesiva cantidad de fibra, porque se haya tomado de postre una fruta inmadura o simplemente se haya bebido un vaso de leche.

Así de caprichosos pueden llegar a ser los intestinos.

Sin embargo, todos estos casos (incluida la gripe intestinal) son trastornos digestivos leves que se pueden hacer desaparecer con rapidez haciendo una dieta adecuada:

sabiendo qué comer con diarrea, la llamada dieta blanda o astringente.

LA DIETA BLANDA DEBE DAR INCLUIR ALIMENTOS PARA LA DIARREA

La cura contra la diarrea tiene como misión:

sustituir las sales minerales, vitaminas y proteínas perdidas por el cuerpo,además de reforzar los intestinos después de tanta incomodidad y rejortijón.

El primer día de la cura se debe dedicar prácticamente a un ayuno absoluto, pues al cuerpo tan sólo se le debe proporcionar líquidos.

El agua se tomará en abundancia para que los intestinos se limpien.

Así lograremos eliminar por completo los virus (como norovirus) y toxinas (procedentes de una toxinfección alimentaria) que han originado la diarrea.

También, de este modo, evitaremos la deshidratación, bebiendo más agua de la habitual.

Además, para reponer las sales minerales que se están perdiendo a través de las heces (sobre todo sodio,potasio y magnesio), se tomarán zumos naturales de frutas.

estos zumos serán de frutas bien maduras, ricas en las citadas sales minerales.

LA IMPORTANCIA DE LOS ZUMOS: EL SUERO CASERO

Los zumos son de vital importancia para el tratamiento de las personas convalecientes por cualquier tipo de dolencia.

Ello es debido a que le suministran al cuerpo vitaminas y minerales que necesita para luchar contra la enfermedad, y en el caso de las diarreas están especialmente indicados.

  • ZUMO DE NARANJA:

Por ser la naranja bactericida, ayuda a eliminar los virus causantes de la diarrea.

Su vitamina C mejora las mucosas intestinales y gracias a su sodio, potasio y magnesio, el organismo recupera las sales minerales perdidas a través de las heces liquidas.

  • ZUMO DE ZANAHORIA

Ayuda a depurar el organismo de toxinas.

Al mismo tiempo actúa como un fantástico astringente sobre los intestinos, ayudando a cortar la diarrea.

  • ZUMO DE MANZANA

Sus taninos ejercen una acción calmante sobre los intestinos y normalizan su actividad.

Además, su pectina absorbe los productos tóxicos y ayuda a eliminarlos más rápidamente.

  • ZUMO DE PIÑA

Aparte de su riqueza vitamínica, contiene una proteína que fortalece los intestinos.

¿QUÉ COMER CON DIARREA? DIETA BLANDA RECOMENDADA

Sólo a partir del segundo día, se podrá empezar a comer alimentos «sólidos» y resolver la duda de qué comer con diarrea.

Y entrecomillamos lo de sólidos porque durante las segundas veinticuatro horas tan sólo se debe tomar:

  1. agua y zumos
  2. yogures naturales
  3. puré de patata y zanahoria
  4. sopas de verdura

A partir del tercer día ya se puede comer con normalidad, aunque evitando los menús excesivamente copiosos.

Tener en cuenta que los alimentos han de ser muy ricos en proteínas, hidratos de carbono, aceites vegetales, vitaminas y minerales.

Ello es para compensar rápidamente los nutrientes que el organismo ha perdido a través de las diarreas.

Las patatas, cocidas o asadas, no deben faltar como alimentos en una dieta blanda.

El cuerpo necesita muchas vitaminas B, a través de huevos, hígado, hortalizas de hoja y productos lácteos.

También se tomará naranjas y pomelos  por su vitamina C, y plátanos y zanahorias , por su riqueza en magnesio.

La macedonia de pera, plátano, y manzana, endulzada con miel es una buena merienda.

Así mismo se debe tomar té, ya que además de actuar como astringente, ayuda a recuperar la vitalidad perdida.

Tras la cura de siete días, al octavo día,  los intestinos dispondrán de nuevo de una flora sana y rica en enzimas, además de libre de virus y toxinas.

Entonces es el momento de olvidarse de qué comer con diarrea, de la dieta blanda, y de volver a la alimentación habitual.

LA DIETA BLANDA Y ASTRINGENTE DE 7 DÍAS: LA SOLUCIÓN

A continuación os vamos a dar, en exclusiva y gratuitamente, un modelo de dieta blanda y astringente para toda una semana y solucionar la pregunta de qué alimentos para la diarrea tomar.

DÍA 1

La cura debe de iniciarse nada más empezar a sentirse los primeros síntomas de la diarrea.

A partir de ese momento, deberá dejarse de ingerir alimentos sólidos y se deberá tomar sólo esto:

  1. 2 litros de agua,
  2. 1 kg de naranjas repartidas a lo largo del día y tomadas en forma de zumo,
  3. 2 o 3 infusiones de té verde o té matcha,
  4. 1 kg de zanahorias,repartido a lo largo del día y tomado en forma de zumo.

DÍA 2

Tras las primeras 24 horas de limpieza, se pueden empezar a tomar alimentos semisólidos.

Además del agua, los zumos o infusiones del primer día, durante el segundo se debe tomar:

  1. 3 yogures naturales desnatados (como desayuno, comida y cena, por ejemplo).
  2. 2 purés de patata y zanahoria (en comida y cena)
  3. 1 litro de zumos de manzana

DÍA 3

  1. Desayuno: un zumo natural de naranja y un yogur natural desnatado
  2. Media mañana: un té con azúcar o miel.
  3. Comida: una taza de arroz blanco cocido, 100 gr de jamón york y una manzana.
  4. Merienda: un yogur natural desnatado.
  5. Cena: puré de patata y zanahoria, una tortilla la francesa de un huevo y unas natillas de régimen.

Los yogures aportan flora microbiana nueva y sana y son uno de los buenos alimentos en una dieta blanda

DÍA 4

  1. Desayuno: una galleta, un zumo natural de naranja y un yogur natural desnatado
  2. Media mañana: un té con un chorrito de leche semidesnatada.
  3. Comida: una crema de zanahoria, un cuarto de pollo asado sin piel con un poquito de arroz blanco, y una manzana.
  4. Merienda: una pera y un yogur natural desnatado.
  5. Cena: un caldo de pollo, rodajas de merluza a la romana con una patata asada o cocida y una naranja.

Se debe llevar esta dieta astringente durante una semana.

DÍA 5

  1. Desayuno: una galleta, un zumo natural de naranja y un yogur natural desnatado.
  2. Media mañana: una manzana y un té con azucar o miel.
  3. Comida: arroz cocido con verduras, 75 gr. de queso de burgos con una tostada de pan y una macedonia de frutas.
  4. Merienda: un yogur natural desnatado.
  5. Cena: sopa de verduras, un filete pequño de hígado de ternera encebollado y 2 kiwis y un flan de régimen.

DÍA 6

  1. Desayuno: una galleta, un zumo natural de naranja y un yogur natural desnatado.
  2. Media mañana: una pieza de fruta y un té con leche.
  3. Comida: ensalada de tomate y lechuga aliñada con limón, una tortilla a la francesa de un huevo y un plátano como postre.
  4. Merienda: una taza de arroz con leche.
  5. Cena: puré de patata y zanahoria, un filete de pavo a la plancha y una cuajada endulzada con un poco de miel.

DÍA 7: ÚLTIMO DÍA DE DIETA BLANDA

  1. Desayuno: un zumo natural de naranja, un yogur natural desnatado y una tostada de pan integral con mermelada.
  2. Media mañana: una pieza de fruta y un té con leche.
  3. Comida: paella de arroz y verdura (sin demasiada grasa ni colorantes), ensalada mixta y una natilla de régimen.
  4. Merienda: macedonia de frutas o batido de fresas.
  5. Cena: menestra de verduras, pescadilla a la plancha y una manzana.

La dieta blanda o astringente es la solución a qué comer con diarrea