LOS ALIMENTOS CONTRA LA MIGRAÑA

Alimentos contra la migraña,¿cuáles son? Hoy, analizamos las causas de esta enfermedad, sus problemas asociados y que la puede originar.

¿Alimentos contra la migraña? Pues si, hoy hablamos de ellos.

La migraña es una patología, el síntoma predominante de la cual es:

un dolor de cabeza de intensidad grave que afecta a un 12% de la población.

Con una incidencia más grande en personas de 15 a 50 años, especialmente en mujeres.

Se trata de un tipo especial de cefalea, asociado a un insufrible dolor pulsátil.

Situado comúnmente en una sola parte de la cabeza, que nos puede provocar vómitos y que nos moleste incluso la luz.

Posibles causas de la migraña:

La histamina es una molécula vital producida por el organismo humano.

Además, la histamina exógena procedente de los alimentos no tiene:

ninguna función fisiológica y se degrada en el intestino mediante la enzima DiAminoOxidasa (DAO).

Pues bien, el 87% de personas con migraña presentan déficit de DAO.

Por esta causa la histamina ingerida en la dieta no se pueda degradar y se acumula en el plasma.

Ello provoca la aparición de migraña y otros efectos adversos.

Otros problemas asociados a la migraña son:

por ejemplo,

• Factor hereditario,
• alteraciones de determinadas vías nerviosas y tejidos circundantes,
• el estrés (es sin duda un factor que puede ocasionarnos fuertes ataques de migraña),
• problemas en el hígado,
• cambios hormonales,
• problemas en la visión (trabajar a veces muchas horas delante del ordenador),
• una mala alimentación.

¿Qué puede desencadenar una migraña?

por ejemplo,

• Una jornada de mucho estrés.
• Cambios en nuestros ciclos de sueño.
• Ayunar por las mañanas.
• Estar mucho rato al sol.
• La menstruación, e incluso el uso de píldoras anticonceptivas.
• Ciertos alimentos como el cacao, los lácteos… y sobre todo comidas que contengan histamina (vino rojo, queso curado, pescado, hígados de pollo, higos…
• Luces muy brillantes, olores muy fuertes, ruidos o sonidos altos…

Alimentos contra la migraña o anti-migrañas

Una dieta baja en histamina mejora significativamente los síntomas relacionados con el déficit de DAO, especialmente la migraña.

Además debes incorporar a tu alimentación los siguientes alimentos contra la migraña:

• Alimentos con Vitamina B2: reducen el dolor de cabeza.

¿Dónde los encontramos?

En aquellos que contienen riboflabina:

por ejemplo,

las sardinas, las lentejas, el salmón, la lubina, las setas…

• Alimentos con Vitamina B6: Necesarios para aumentar la serotonina, que evita la aparición del dolor.

La podemos encontrar en:

por ejemplo,

• el bacalao,
• trucha (la proteína magra de pescado con omega 3 es muy beneficiosa para la prevención de problemas de jaquecas),
• las patatas al horno (con piel),
• el brócoli,
• espárragos,
• nabos,
• cereales integrales,
• semillas de girasol,
• el salvado.

Existen alimentos contra la migraña que nos puede ayudar

• Alimentos con Magnesio. Indispensable.

Cuando sufrimos estrés se bloquea la producción de magnesio.

Por lo cual deriva en dolor físico, y sobre todo en dolor de cabeza.

¿Dónde lo podemos encontrar?

por ejemplo,

En la levadura de cerveza, en las pipas de girasol, en las nueces, en el arroz integral, en las castañas secas…

También, se puede encontrar en cápsulas en las herboristerías como suplementos que pueden ayudar a prevenir las migrañas.

• Semillas de lino: Una dieta anti-inflamatoria es beneficiosa para prevenir las migrañas.

Por lo que las semillas de lino, con los ácidos grasos omega-3, los ácidos grasos antiinflamatorios (y la fibra), debe ser un elemento básico en tu dieta.

• Mijo: El mijo es uno de los muchos granos enteros que son parte de una vida sana.

Porque contiene una gran cantidad de magnesio y vitaminas del complejo B, que ayudan a que las migrañas no aparezcan.

Además, combina este cereal saludable con unos pocos ingredientes adicionales como ensalada de tomate y lentejas.

• Espinacas: La riboflavina o vitamina B2 que tiene, ayuda en la batalla contra la migraña.
• Jengibre: Es posiblemente el analgésico natural más efectivo que pueda haber, estupendo sin duda para las migrañas.

Por ejemplo, podéis preparar un té con jengibre dos veces al día.

• Menta: es un excelente sedante.

Puedes hacerte infusiones con ella.

Con un masaje con aceite de menta en el cuello es perfecto para relajarse, inhalar sus vapores también es muy efectivo.

• Lavanda, melisa y tila: Todas ellas tienen una acción sedante muy apropiada.

Si las combinas y las ingieres cada cinco horas poco a poco verás cómo mejora tu dolor.

• Aceite de lavanda: Puedes aplicartelo en la frente con una compresa.

Es un remedio muy antiguo para aliviar los dolores de las migrañas.

• Caléndula: Perfecta para relajar y aliviar el dolor.

Basta con tomar dos tazas al día, coge un puñado de hojas y calienta ¼ de agua, filtra el líquido y bébelo poco a poco.

Alimentos a evitar para las migrañas:

Hemos visto los alimentos contra la migraña.

Pues, ahora ,veremos todos los alimentos que favorezcan la acumulación de histamina y ,por tanto, eliminar de la dieta:

Por ejemplo,

• Bebidas alcohólicas y estimulantes.
• Alimentos fermentados.
• Panes recién horneados que contengan levadura: Por la masa fermentada.
• Embutidos y carnes curadas.
• Lácticos: Leche de vaca y algunos Quesos: Incluye todo tipo de quesos duros y alimentos preparados con queso.

En cambio, los quesos blancos, cottage, ricotta y queso crema, pueden tomarse.

• Embutidos y carnes curadas.
• Ciertas frutas y verduras: Entre las frutas más problemáticas se encuentran:

por ejemplo,

• Frutas cítricas y jugos de frutas,
• plátanos,
• pasas y otras frutas secas preservadas con sulfitos,
• frambuesas,
• ciruelas rojas,
• papaya,
• maracuyá,
• higos,
• dátiles, y
• los aguacates.

Además,  entre las verduras que pueden favorecer la aparición de jaquecas están: el chucrut, vainas de guisantes y habas de fabas.

La peor puede ser la cebolla, aunque las cebollitas se pueden tomar.

• Chocolate: Cualquier cosa con cacao.

Puesto que el chocolate contiene feniletilamina, que pueden causar que los vasos sanguíneos se expandan y contraigan.

• Cafeína: Se encuentra en café, té negro, refrescos de cola y otros refrescos.

Pero, atención, dejar de tomar cafeína de repente también puede provocar dolores de cabeza.

• Vino tinto: El exceso de vino tinto o alcohol pueden provocar migrañas.

También evita el vinagre, el balsámico es el más problemático.

• Salsa de tomate, aderezos,..
• Glutamato monosódico: Se encuentra en la comida china.

Pero, también en:

• la sal sazonada,
• aperitivos salados,
• sopas preparadas,
• muchos alimentos bajos en grasa y bajos en calorías,
• e incluso hamburguesas vegetarianas.

Mantente alejado de las proteínas vegetales, la soja o vegetales hidrolizados.

Puesto que puede contener compuestos similares.

• Bebidas edulcoradas con aspartamo: el aspartamo contiene excitotoxinas.

Que afectan a las células nerviosas.

DIETA CON ALIMENTOS CONTRA LA MIGRAÑA

Para finalizar, os vamos a mostrar una sugerencia de dieta anti-migraña, con alimentos contra la migraña.

Por ejemplo:

• En ayunas: Jugo de limón exprimido, nos ayuda a limpiar el organismo y es anti migraña.
• Desayuno: Una taza de avena y una pieza de fruta.
• Comida: Un caldo vegetal, ensalada fresca y salmón.
• No olvides beber mucha agua: ello evitará que te deshidrates, especialmente si has vomitado por el dolor de las migrañas.
• Cena: verdura al vapor, un sándwich integral y una taza de avena con leche de almendras.
• Antes de ir a dormir: una manzana fresca y una infusión anteriormente especificada.